DER HOF – ANBAU
Wir bewirtschaften unsere Felder nach umweltschonenden Anbauverfahren. Das beginnt mit einer dem Standort angepassten Sortenwahl. Auf optimale Fruchtfolge legen wir großen Wert. Die Humus- und Nährstoffversorgung erfolgt über Gründüngungspflanzen wie Ölrettich oder Senf.
Weiterhin steht uns aus der eigenen Pferdehaltung Stallmist zur Verfügung.
Nützlings-Schonung und Förderung wird bei uns groß geschrieben. Es wurden Nistkästen für Vögel und Fledermäuse rund um den Hof angebracht. Stangen für Raubvögel wie Mäusebussard und Eule in den Obstplantagen aufgestellt und Überwinterungs- und Brutmöglichkeiten für Wildbienen und andere Insekten geschaffen.
